ZODIACO ~ La gastronomía de Bahia Vik destaca el terruño que la rodea a través del uso de ingredientes cultivados y producidos localmente, y un continuo énfasis en la auténtica cocina uruguaya. Los huéspedes pueden disfrutar de sus comidas en la amplia terraza al aire libre junto a alguna de las piscinas, o en el patio al aire libre o el comedor. Los huéspedes disfrutarán de frescos pescados y frutos de mar, frutas y verduras de cultivo local, así como panes y pastelería caseros preparados por el talentoso chef de la propiedad. Por supuesto, las comidas se realzan con el excepcional vino VIK, que se produce y embotella en los viñedos VIK en Millahue, Chile, propiedad hermana de Bahia Vik.

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LA SUSANA ~ Junto a Bahia Vik se encuentra La Susana, donde los huéspedes pueden pasar el día disfrutando de la playa desde el lounge mientras beben una Caipiroska Christiania. Cuando lo desean, los huéspedes pueden dar un paseo hasta el tranquilo bar de playa o el restaurante para disfrutar de un delicioso y relajado almuerzo con pesca del día, carnes y verduras de producción local y preparados con pasión por el chef Santiago Inzaurralde y el Chef ejecutivo Marcelo Betancourt. Para una experiencia gastronómica de máxima calidad, las comidas se complementan con vinos VIK. Al caer la tarde, los huéspedes pueden recorrer el camino de regreso por la playa, al abrigo de un tradicional poncho uruguayo tejido a mano, para alcanzar la puesta de sol en José Ignacio, que describen como la mejor puesta de sol de todo el planeta. La experiencia en La Susana continúa hasta el atardecer acompañada con música, creando esa onda sudamericana auténtica y entretenida que es realmente incomparable.

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